Ein Blick in den Keller verrät, dass die Rotweine gefüllt sind.

Auch in der warmen Jahreszeit sind Rotweine angesagt, besonders dann, wenn das Grillfeuer knistert und zischt. Sie sorgen nämlich für die kulinarische Spannung in ihrem Barbecue-Abenteuer. Grillen heißt Chillen und Genießen. Deshalb ist Vielfalt geboten, angefangen bei den unterschiedlichsten Fleisch- und Gemüsesorten, über raffinierte Marinaden, exotische Dips bis hin zu trendig deftigen Salaten, wie den Cole Slaw. Was auf den Grill kommt, zeichnet sich in jedem Fall durch kräftige Röstaromen aus und das bedeutet für die Weinbegleitung trockene, charakterstarke Weine mit Struktur, die gerne auch aus dem Barrique kommen dürfen.