Weinwissen

Weiße Burgunder Weine liegen im Trend

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Im deutschsprachigen Raum ist der Begriff ‚Burgunder‘ eine Sammelbezeichnung für die Weine aus den verwandten Pino-Rebsorten, deren Heimat auf die Region Burgund zurückgeht. Sie sind inzwischen auf der ganzen Welt zuhause und abhängig von Anbaugebiet und Art der Vinifikation sind Burgunderweine hinreißend individuell. In unseren sonnenverwöhnten Südpfälzer Hügellagen pflanzten wir die weißen Burgundertypen Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay an.

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Jahrgangsreport 2018

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Der ‚Oechslekönig‘ Der 2018er Jahrgang trägt zurecht den Taufnamen ‚Oechlsekönig‘, den die Pfälzer Weinhoheiten ihm gegeben haben. Seine Weißweine überzeugen durch intensive Aromen und moderate Säu...

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Jahrgangsreport 2017

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Der 'Frosttrotzer' Hohe Mostgewichte, selbst bei Rotweinsorten wie Cabernet Sauvignon gepaart mit stabilen Säurewerten lassen den 2017er schon im Jungweinstadium außerordentlich spannend erschein...

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