Winterweine – Tiefe, Wärme und Genussmomente

Wenn die Tage kürzer werden, das Licht weicher und die Abende stiller, beginnt die Zeit der Winterweine. Jetzt sucht der Gaumen nach Weinen mit Substanz, nach Wärme, Tiefe und Ausdruck. Winterweine begleiten diese Jahreszeit mit Ruhe und Charakter – sie laden dazu ein, langsamer zu genießen und den Moment bewusst auszukosten.

Im Weingut Doppler-Hertel stehen Winterweine für Struktur, Reife und Balance. Kraftvolle Rotweine mit dunkler Frucht, feiner Würze und sanften Tanninen entfalten jetzt ihre ganze Stärke. Spätburgunder mit Tiefe und Eleganz, Cabernet-Weine mit Volumen und Länge sowie ausgewählte Cuvées zeigen sich vielschichtig und harmonisch. Doch auch gehaltvolle Weißweine mit reifer Aromatik, cremiger Textur und moderater Säure haben im Winter ihren festen Platz.

Unsere Winterweine entstehen mit Geduld, handwerklicher Präzision und einem klaren Fokus auf Herkunft und Jahrgang. Die Pfälzer Lagen, sorgfältige Handarbeit und eine behutsame Ausbauweise verleihen den Weinen ihre Struktur und ihren wärmenden Charakter. Jeder Wein bekommt die Zeit, die er braucht – im Weinberg wie im Keller.

Entdecken Sie unsere Winterweine – Weine mit Tiefe, Ruhe und Ausdruck. Gemacht für kalte Tage, lange Abende und genussvolle Stunden, in denen ein Glas Wein mehr ist als nur Begleitung.