Für Gastgeber mit Anspruch
Charakter im Glas.
Herkunft auf dem Tisch.
Entdecken Sie Weine aus der Südpfalz, die eine Küche begleiten, eine Handschrift unterstreichen und Gästen in Erinnerung bleiben. Doppler-Hertel verbindet Herkunft, Präzision und eigenständigen Charakter – für Restaurants, Hotels, Weinbars und die gehobene Gastronomie in der Schweiz.
Gastronomie-Preisliste anfragenVerwurzelt in Essingen. Gedacht für anspruchsvolle Gastgeber.
Im Herzen der Südpfalz entstehen unsere Weine aus dem Zusammenspiel von Klima, Böden, Rebsorte und sorgfältiger Handarbeit. Unsere Heimat prägt ihren Charakter – unser Handwerk im Weinberg und im Keller arbeitet ihn heraus.
Wir verstehen Wein als Begleiter guter Küche und gemeinsamer Erlebnisse. Entscheidend sind für uns Balance, Präzision und Ausdruck: Eigenschaften, die einen Wein nicht nur für sich sprechen lassen, sondern ihn auch am Tisch zu einem überzeugenden Partner machen.
Unsere Schweizer Gastronomie-Preisliste gibt Schweizer Gastronominnen und Gastronomen einen unkomplizierten Überblick über unsere Kollektion und die Preise in CHF. Ihre Bestellung nehmen wir gerne persönlich per E-Mail oder telefonisch entgegen.
Das Weingut kennenlernen
Der richtige Wein für Ihre Handschrift.
Von präzisen Weissweinen über frische Roséweine und charaktervolle Rotweine bis zu Perlweinen und Sekten: Entdecken Sie unsere Kollektion. Unsere Schweizer Gastronomie-Preisliste erhalten Sie unkompliziert als PDF auf Anfrage.
Weissweine
Riesling, Weissburgunder und weitere Rebsorten: vielseitige Begleiter für die moderne Küche, feine Vorspeisen, Fischgerichte und anspruchsvolle Genussmomente.
Gastro-Preise anfragen
Rosé & Sommerweine
Frische und zugängliche Weine für den Apéro, die Terrasse, saisonale Gerichte und eine unkomplizierte, stilvolle Weinbegleitung.
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Rotweine
Ausdrucksstarke Begleiter zu kräftigen Gerichten, geschmortem Fleisch, aromatischer Küche und anspruchsvollen Menüs.
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Perlwein & Sekt
Prickelnde Begleiter für den Apéro, festliche Menüs und besondere Momente am Tisch. Entdecken Sie unsere Perlwein- und Sektkollektion in der Schweizer Preisübersicht.
Gastro-Preise anfragenGastronomie-Preisliste anfragen. In Ruhe entdecken.
Fordern Sie unsere Gastronomie-Preisliste für die Schweiz ganz unkompliziert über unsere Anfrage-Seite an. Sie erhalten die Preisliste direkt als PDF und können unsere Wein-, Perlwein- & Sektkollektion in Ruhe entdecken.
Gastronomie, Ort & E-Mail-Adresse eintragen
Fordern Sie über unsere Anfrage-Seite unsere Preislsite für die Schweizer Gastronomie an.
Gastronomie-Preisliste direkt abrufen
Im Anschluss erhalten Sie den Link mit den Schweizer Gastro-Preisen als PDF. Alle Preise sind in Schweizer Franken (CHF) angegeben und verstehen sich einschliesslich Einfuhrabgaben und ausschließlich Mehrwertsteuer.
Weine, Perlweine & Sekte entdecken
Entdecken Sie die Doppler-Hertel Kollektion – von ausdrucksstarken Weinen über fruchtige Perlweine bis hin zu eleganten Sekten – ganz in Ruhe und unverbindlich.
Ihre Favoriten persönlich bestellen
Ihre Bestellung nehmen wir gerne persönlich per E-Mail oder telefonisch entgegen. Wir kümmern uns um die umgehende Bearbeitung. Die Bezahlung erfolgt auf Rechnung. Eine Vorauszahlung ist nicht erforderlich. Die voraussichtliche Lieferzeit beträgt etwa 1–3 Wochen ab Bestellbestätigung.
Grosse Weine. Persönliche Wege.
Eine gute Zusammenarbeit beginnt mit dem Kennenlernen. Deshalb möchten wir Schweizer Gastronomen einen unkomplizierten Einstieg in die Weinwelt von Doppler-Hertel ermöglichen – persönlich, transparent und passend zu Ihrem gastronomischen Konzept.
Verkostungen für die Gastronomie & Fine Dining
Lernen Sie unsere Weine im Hinblick auf Ihre Weinkarte, Ihre Küche und Ihr gastronomisches Konzept kennen. Gerne informieren wir Sie persönlich über die Möglichkeiten einer Verkostung und die entsprechenden Konditionen.
Individuelle Bezugsmodalitäten
Bei grösserem Bedarf oder einer regelmässigen Zusammenarbeit stimmen wir die Möglichkeiten und Konditionen gerne persönlich mit Ihnen ab.
Persönlicher Austausch zur Weinauswahl
Ob Weinkarte, Küchenstil oder gastronomisches Konzept – gerne tauschen wir uns mit Ihnen über passende Weine aus unserer Kollektion und deren Einsatzmöglichkeiten aus.
Schweizer Gastronomie-Preisliste als PDF
Entdecken Sie unsere Weine und die ausgewiesenen Preise in CHF. Für Fragen zur Auswahl, zum Bezug und zu den Möglichkeiten für Ihre Gastronomie stehen wir Ihnen gerne persönlich zur Verfügung.
Lassen Sie uns ins Gespräch kommen.
Ob Restaurant, Fine Dining, Hotel oder Weinbar – wir freuen uns darauf, Sie, Ihre Küche und Ihre Vorstellung von einer stimmigen Weinkarte kennenzulernen.
Gerne tauschen wir uns mit Ihnen über unsere Weine, passende Verkostungsmöglichkeiten und individuelle Bezugsmodalitäten aus. Bei grösserem Bedarf oder einer regelmässigen Zusammenarbeit besprechen wir die entsprechenden Konditionen persönlich.
Der persönliche Kontakt
Teilen Sie uns gerne mit, welche Gastronomie Sie führen und welche Weine Sie interessieren. Ob erste Verkostung, die Ergänzung Ihrer Weinkarte oder Fragen zu individuellen Bezugsmöglichkeiten – wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen.
Persönlich Kontakt aufnehmenWeinauswahl · Verkostung · Individuelle Konditionen · Zusammenarbeit

Wein als Ausdruck seiner Herkunft. Und als Begleiter guter Küche.
Unsere Weine entstehen in der Südpfalz, geprägt von den Eigenheiten unserer Böden, den Rebsorten und den Bedingungen eines jeden Jahrgangs. Mit Erfahrung und Sorgfalt arbeiten wir daran, ihren jeweiligen Charakter unverfälscht herauszuarbeiten.
In der Gastronomie begegnet Wein einer weiteren Ausdrucksform: im Zusammenspiel mit der Küche, am gedeckten Tisch und im gemeinsamen Genuss. Er ergänzt ein Gericht, eröffnet neue Perspektiven und wird Teil eines Erlebnisses, das Gästen in Erinnerung bleibt.
Wir laden Sie ein, unsere Weine kennenzulernen und in Ruhe zu entdecken, welche Stilistiken Ihre Küche und Ihre Vorstellung von Gastlichkeit bereichern.
Ihre Fragen. Unser persönlicher Kontakt.
Sie möchten unsere Weine in der Gastronomie einsetzen oder zunächst eine Auswahl verkosten? Hier finden Sie die wichtigsten Informationen für den Einstieg.
Kontakt aufnehmenWie kann ich die Weine für meinen Betrieb kennenlernen?
Fordern Sie zunächst unsere vollständige Schweizer Gastronomie-Preisliste als PDF an. Anschliessend können Sie die Kollektion in Ruhe überblicken. Für Verkostungen nehmen Sie bitte direkt Kontakt mit uns auf.
Verkostung anfragenGibt es besondere Preise für die Gastronomie?
Für Gastronomie & Fine Dining in der Schweiz stellen wir unsere Schweizer Gastronomie-Preisliste als PDF zum Download über unsere Anfrage-Seite zur Verfügung. Bei grösseren Bestellmengen prüfen wir gerne individuelle Konditionen. Teilen Sie uns dazu bitte die gewünschten Weine und die ungefähren Bestellmengen mit.
Gastro-Preise anfragenWie gebe ich meine Bestellung auf?
Ihre Bestellung nehmen wir persönlich per E-Mail oder telefonisch entgegen. Wir kümmern uns um die umgehende Bearbeitung. Die Bezahlung erfolgt auf Rechnung; eine Vorauszahlung ist nicht erforderlich. Die voraussichtliche Lieferzeit beträgt etwa 1–3 Wochen ab Bestellbestätigung.
Fragen zur Lieferung stellenWie werden Lieferung und Einfuhr abgewickelt?
Alle Preise der Schweizer Gastronomie-Preisliste sind in CHF angegeben und verstehen sich einschliesslich Einfuhrabgaben und ausschließlich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Die Zustellung erfolgt bestellmengenabhängig per Versanddienstleister oder per Spedition. Die voraussichtliche Lieferzeit beträgt etwa 1–3 Wochen ab Bestellbestätigung.
Fragen zur Lieferung stellenFür welche Art der Gastronomie ist das Angebot gedacht?
Unsere Schweizer Gastronomie-Preisliste richtet sich an professionelle Gastronomiebetriebe, insbesondere an Häuser der gehobenen Gastronomie, die Wert auf herausragende Weinqualität und eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl legen. Wir freuen uns über Anfragen von Restaurants, Hotels, Weinbars und weiteren professionellen Gastgebern in der Schweiz, die unsere Kollektion kennenlernen und eine Zusammenarbeit prüfen möchten.
Gute Küche verdient Weine mit Charakter.
Fordern Sie die Schweizer Gastronomie-Preisliste als PDF an, entdecken Sie unsere Kollektion in Ruhe und stellen Sie ihre Anfrage oder Bestellung anschliessend persönlich per E-Mail oder Telefon.
Doppler-Hertel · Verwurzelt in Essingen. Zuhause in der Südpfalz.
