Wann Dekantieren sinnvoll ist – und wann nicht Das Dekantieren gehört zu den bekanntesten Ritualen der Weinkultur. Viele verbinden damit große Rotweine, elegante Karaffen und besondere Genussmoment...

Das richtige Weinglas für maximalen Genuss Warum die Wahl des Glases den Wein stärker beeinflusst, als viele vermuten Wer einen guten Wein auswählt, achtet meist auf Rebsorte, Herkunft oder Jahrga...

Wein richtig aufbewahren und länger genießen Warum geöffneter Wein oft länger Freude bereitet, als viele vermuten Nicht jede geöffnete Flasche Wein muss am selben Abend geleert werden. Im Gegenteil...

Warum die Lagerung entscheidend für Qualität und Genuss ist Wein gehört zu den wenigen Genussmitteln, die sich auch nach ihrer Fertigstellung weiterentwickeln. Selbst nachdem die Flasche verschloss...

Viele Menschen sind überzeugt, dass ein feines Gespür für Wein angeboren sein muss. Manche scheinen mühelos Aromen von Pfirsich, Kräutern oder Vanille zu erkennen, während andere lediglich feststel...

Warum Wein nach Pfirsich und Kräutern riecht – obwohl beides gar nicht enthalten ist Viele Weinliebhaber erleben bei einer Verkostung einen Moment der Verwunderung: Im Glas werden Aromen von Pfirsi...

Die Welt der Weinaromen – warum Wein nach Früchten, Kräutern und Gewürzen duftet Wer sich intensiver mit Wein beschäftigt, begegnet schnell einer faszinierenden Vielfalt an Aromenbeschreibungen. In...

So funktioniert eine Weinverkostung Wein bewusst wahrnehmen Für viele Menschen wirkt eine Weinverkostung zunächst wie eine kleine Wissenschaft für sich. Begriffe wie „Nase“, „Körper“ oder „Abgang“ ...

Ist teurer Wein wirklich besser? Was der Preis tatsächlich über Qualität verrät Wer vor einem Weinregal steht, begegnet oft derselben Frage: Ist der teurere Wein automatisch auch der bessere? Schli...