Doppler-Hertel Spätburgunder | g.U. Pfalz

Spätburgunder. Finesse. Struktur. Pfälzer Herkunft.

Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, zählt zu den bedeutendsten roten Rebsorten der Welt. Charakteristisch sind seine feine Frucht, lebendige Säure und elegante Gerbstoffstruktur – mit Aromen von roten Beeren, Kirsche und würzigen Nuancen.

Das warme Klima der Pfalz bietet der spät reifenden Rebsorte gute Voraussetzungen für eine ausgewogene Reife. Bei Doppler-Hertel entstehen daraus Weine mit feiner Struktur, klarer Frucht und differenziertem Ausdruck, geprägt von Jahrgang, Weinberg und Ausbau.