Summer Rain Collection Nicht den Kopf hängen lassen und schon gar nicht den Gaumen vernachlässigen! Wir machen aus der Not eine Tugend und empfehlen Ihnen heute am kalendarischen Sommeranfang passe...

Wein wird gerne und oft aus mehreren Gründen zum Essen serviert, die sowohl kulinarische als auch kulturelle Aspekte umfassen. In vielen Kulturen gehört Wein traditionell zum Essen. Dies hat histor...

Wein hat in der Gesellschaft eine vielschichtige Bedeutung, die tief in Geschichte und Kultur verankert ist und eine wichtige Rolle in sozialen und wirtschaftlichen Kontexten spielt. Wein hat eine ...

Die neue Ausstattung bei Doppler-Hertel Die Ausstattung unserer Weinflaschen feiert in diesem Sommer 25-jähriges Bestehen. Fast unverändert prangen seither die Initialen ‚d‘ und ‚h‘ in großen Lette...

Hier wollen wir Sie auf einige Aromen aufmerksam machen, die häufig bei Weißweinen zu finden sind.

Das Weingut Doppler-Hertel setzt auf  prämierte Qualität. Seine Weine zeichnen sich durch eine herausragende geschmackliche Qualität aus. Sie werden oft als ausgewogen, komplex und ansprechend in Aroma und Geschmack beschrieben und sind das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation.

Das Schmecken ist ein komplexes Zusammenspiel zwischen unseren Sinnesorganen und dem Gehirn. Es ermöglicht uns, die Vielfalt der Geschmacksrichtungen und Aromen wahrzunehmen, die uns Wein bieten ka...

Das Schmecken, Erkennen und Vergleichen von Unterschieden im Wein erfordert etwas Übung und Aufmerksamkeit. Hier haben wir für Sie einige sensorische Bewertungskriterien beim Verkosten von Wein zus...

Die Beurteilung von Wein kann eine subjektive und komplexe Aufgabe sein, die sowohl Fachwissen als auch persönliche Vorlieben erfordert. Wir haben Ihnen hier einige Faktoren aufgezeigt, die bei der...