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Hier finden Sie die wichtigsten fünf Merkmale, die einen guten Wein auszeichnen.

Der Monat MÄRZ: Wir nehmen Sie mit in unsere Weinberge Wir bringen Sie unseren Weinen näher und nehmen Sie mit in unsere Weinberge. Erfahren Sie, welche Bedeutung der Monat März für den Weinbau hat...

In geringerer oder höherer Konzentration ist Histamin in fast allen Lebensmittel enthalten und eben auch in Wein. Wir beleuchten die Hintergründe.

Bald steht Ostern vor der Tür und die Zeit der Erneuerung beginnt. Auch wir haben uns pünktlich frisch gemacht - neue, wundervolle Weine haben ihren Weg in die Flasche gefunden. Entdecken Sie eine ...

Geschmacksprofile, was ist das und wozu ist es nützlich? Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten - oder doch nicht? Zunächst lässt sich sagen, dass ein Geschmacksprofil eine Methode darstell...

In die Kiste, fertig los. Am SA 04.02.2023 fällt der Startschuss für den Verkauf der ersten 2022er Weißweine. Ab diesem Zeitpunkt gibt es wieder Roten Riesling, Portugieser Rosé oder Müller-Thurgau...

Die erste qualitätsfördernde Maßnahme für den künftigen Jahrgang Die Weinrebe ist ein mehrjähriges Rankgewächs. An dieser Eigenschaft hat sich auch durch jahrhundertelange Selektion und Züchtung ni...

Der Monat JANUAR: Wir nehmen Sie mit in unsere Weinberge Wir bringen Sie unseren Weinen näher und nehmen Sie mit in unsere Weinberge. Erfahren Sie, welche Bedeutung der Monat Januar für den Weinbau...

Pressemitteilung Ein weiterer Staatsehrenpreis geht nach Essingen in die Südpfalz Das Weingut Doppler-Hertel wird mit der Verleihung des Staatsehrenpreises 2022 für herausragende Leistungen bei der...