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Perlweine sind nicht zu unterschätzen. Besonders im Sommer bereiten sie pures Vergnügen.

Die Herstellung von Cuvées erfordern viel sensorisches Feingefühl. Mit Panschen hat das nichts zu tun. In einer gelungenen Cuvée bringt der Winzer die perfekte Fülle, Ausgewogenheit und Harmonie für ein geschmackliches Bild direkt auf den Gauen.

Gefällig und gesellig: unsere Literweine. Bei uns gibt es sie als Rot-, Rosé oder als Weißweine, von trocken bis feinherb. Und es ist das vierte Viertel, was sie ausmacht. Sie gesellen sich zur Pfälzer Brotzeit genauso gerne wie zur mediterranen Pasta. Und auf keinen Fall muss sich ihre Qualität hinter dem kleinen Preis verstecken!

Schmeckt mir! Bezeichnet man einen Wein als ‚trocken‘, trifft man eine Aussage über den Zuckergehalt im Wein. Der in den Trauben enthaltene Zucker wird bei der alkoholischen Gärung in Alkohol umgew...

Vegan lebende Menschen meiden den Konsum von Produkten tierischen Ursprungs. Was hat das mit Wein zu tun?

Nur die bevorzugte Trinktemperatur vermag es, mit ihrem Lieblingswein auf dem Gaumen restlos ins Schwärmen zu geraten.

Riesling ist der Gewinner des Weinjahrgangs 2021. Er hat fantastische Weine hervorgebracht. Faszinierend ist vor allem die Kombination aus elegantem Körperbau und rassigem Temperament.

Das Weinjahr 2020 Der Winter verlief mild und ohne nennenswerte Frostschäden. Im Februar gingen ergiebige Niederschlägen nieder, die sich später im Sommer noch als sehr wertvoll erweisen sollten. D...

Der ‚Klimakämpfer‘ Ein Hoch auf den 2019er Weinjahrgang, den ‚Klimakämpfer‘ – so haben die Pfälzer Weinhoheiten den diesjährigen Jahrgang getauft. Er rollt mit koketter Frische und extrovertierte...