Warum die Lagerung entscheidend für Qualität und Genuss ist Wein gehört zu den wenigen Genussmitteln, die sich auch nach ihrer Fertigstellung weiterentwickeln. Selbst nachdem die Flasche verschloss...

Herkunft, Klima und Handwerk als Schlüssel zum Charakter eines Weines Kaum ein anderes Genussmittel zeigt seine Herkunft so deutlich wie Wein. Obwohl dieselbe Rebsorte verwendet wird, können zwei W...

Mehr als nur eine Zahl auf dem Etikett Der Alkoholgehalt gehört zu den wichtigsten Eigenschaften eines Weines. Er beeinflusst nicht nur dessen Kraft und Körper, sondern auch die Aromatik, das Mundg...

Was bedeuten die Geschmacksangaben beim Wein? Trocken, feinherb oder lieblich – was steckt dahinter? Wer Wein kauft oder genießt, begegnet regelmäßig Begriffen wie „trocken“, „feinherb“ oder „liebl...

Vom Rebstock bis ins Glas – die Entstehung eines Weines Ein guter Wein beginnt lange bevor die erste Flasche gefüllt wird. Er entsteht nicht allein im Keller, sondern vor allem draußen in den Weinb...

Wo liegen die Unterschiede? Rotwein, Weißwein und Rosé einfach erklärt Drei Weinarten, drei unterschiedliche Wege Rotwein, Weißwein und Rosé gehören zu den bekanntesten Weinarten der Welt. Auf den ...